当園代表銘柄『ふじ翠(みどり)』出来ました。
例年5月中旬までには出来てたんですが
今年は鹿児島からはじまり八女まで
ほんとに苦労しました
農作物ですから 全体的に出来が悪かった
日本茶専門店ですから妥協は出来ません
だけど どうにかこうにかなりました。
当園定番銘柄全体的にスケジュールが
遅れてますが 品質味などは
例年に負けてません 自信をもって。
新茶時期テンション下がってブログどころで
なかったんですが、少しほっとしました。
苦労はまだまだこれから続きます
玉露だーかぶせ茶だーなんだかんだと
だけど『ふじ翠』まできましたから
ちょっと一休みです。