昨日は嫁の実家の墓参りと

父の日兼ねて義父連れて

鮎料理『やな場』へ

昔は天然鮎が出てたらしいが

今は養殖鮎とのこと。

もちろん鮎の塩焼きが一番ですが

刺身が初体験でしたが

さっぱりしてて美味しい

小骨もきれいにとれてまして。

 

画像は川の流れで鮎が捕れる

しかけとの事です。